Dette vitale organ udfører mange funktioner og har derfor brug for særlig opmærksomhed. Hippokrates bemærkede også: hvis der er noget galt med leveren, tilvejebringes en bleg udseende og galdekarakter!
Når alt kommer til alt producerer leveren dagligt en liter gald, hvorav navnet - "chole" - ordet "cholerisk" forekommer, hvilket indikerer et eksplosivt, uhæmmet temperament. Den ene er virkelig forbundet med den anden! Det var ikke uden grund, at man i gamle tider troede, at et overskud af galle fører til nervesygdomme, og at leveren akkumulerer kroppens psykofysiske styrke, uden hvilken den ikke kan eksistere som en helhed.
Vigtigt arbejde
Det er virkelig umuligt at leve uden en lever: den udfører op til 500 forskellige processer, der kombinerer opgaverne i kroppens vigtigste rensningssystem (2.000 liter blod passerer gennem det hver dag, som filtreres 300-400 gange her!) Og en gallesyrefabrik involveret i fordøjelsen af fedt. Og leveren regulerer kolesterol i blodet, syntetiserer proteiner, organiserer stofskifte, kontrollerer blodtrykket osv. Derudover er det næsten det eneste organ, der reparerer sig selv efter betændelse (hepatitis), forgiftning med alkohol, medicin eller giftig stoffer, kvæstelser og operationer. Sandt nok, leveren er ikke altid genoprettet. Hvis du ikke er interesseret i hendes behov, kan hun vokse over med bindevæv. Et lignende fænomen kaldes cirrhose.
Råd. Brug ikke medicin, medmindre det er absolut nødvendigt, og konsulter en læge, især smertestillende og antipyretika. Hvis du tager nogle af disse stoffer oftere 3 gange om dagen og længere end 3-5 dage i træk, kan du levere et betydeligt slag mod leveren. Urtemediciner baseret på coltsfoot, comfrey og en række andre planter med langvarig brug virker også på det ikke på den bedste måde. Derudover spiser ikke mad, skift mad og toasts med dans: aktive bevægelser forbedrer blodcirkulationen til leveren og aktiverer dens arbejde. Dette vil hjælpe med at undgå stagnation af galden og beskytte den mod gallesten sygdom og kolecystitis.
Skønhed står på spil
Hvis leveren ikke er i orden, påvirker den øjeblikkeligt udseendet, fordi huden påtager sig en del af leverfunktionerne - den begynder at fjerne toksiner. Når der er for mange af dem, akkumuleres de i dermis og ødelægger kollagenfibre - hudrammen. På samme tid bliver det dækket med edderkoppevene og rynker, tørrer, falmer, dets porer tilstoppes, hvilket fører til dannelse af acne. Cellulite udvikler sig i det slaggede subkutane væv, og nedsat fedt- og kulhydratmetabolisme (hvor leveren spiller en vigtig rolle) skaber betingelserne for vægtøgning. Hår forgiftet af toksiner lider også - de bliver kedelige, går i stykker, falder ud og skæl ser ud.
Tip. Bryg en speciel urtete, som vil hjælpe leveren med at slippe af med giftstoffer mere aktivt. Bland rose hofter, calendula blomster, solbærblade og lingonbær bær. Om aftenen udfyld 4 bord. spiseskefulde af blandingen med en liter kogende vand, insister på en termos i 6-8 timer. Sil og drink infusionen i små slurker 1/3 kop en halv time før måltider tre gange om dagen i 2 uger. Kontraindikationer: allergi, individuel intolerance.
Lys køkken
Selv en sund lever tåler næppe stegt og fedtholdig mad, varme krydderier (peberfrugter, eddike, sennep), røget kød, konserves, pickles, marinader, rige supper, flødeost, isdrikke, kaffe, soda og alkohol. Sådan mad kan let føre til gallsten sygdom eller hepatostatose - en tilstand, hvor overskydende fedt, der modtages fra mad, deponeres i levercellerne og ødelægger det, hvilket forårsager fedtegenerering.
Råd. Oftest inkluderer grøntsager (især gulerødder, zucchini, græskar, agurker), vandkarse, havtorn, grøn te i menuen. Glem ikke skaldyr og havfisk (men ikke fedt). Kogt, geleret eller bagt, tilberedt i form af kødboller, kødboller og soufflé, den er rig på lipotropiske stoffer, der hjælper leverceller med at befri sig fra fedt og aktivt detox.
Læg på æggeblomme-fri omeletter, fedtfattig cottage cheese og sur-mælkeprodukter. Sammen med lipotropiske stoffer indeholder de en masse let assimileret calcium, hvilket bidrager til den alkaliske reaktion af galden - i dette tilfælde fjerner det toksiner bedre fra kroppen og udfældes ikke i form af sten i galdeblæren.
TEST for leveren: svaret er "nej" - 1 point, "ja" - 2 point
● Har du tør, flassende eller tværtimod for fedtet problemhud?
● Forkælet hudfarve?
● Ser scleraen (hvide øjne) ud i en smule gullig?
● Er der pigmenterede pletter i ansigtet og edderkoppens vener på panden, kinderne eller vingerne på næsen?
● Føler du jævnligt ubehag, tyngde, kribling i den rigtige hypokondrium?
● Skal vaske dit hår hver dag - er håret for fedtet, tilbøjeligt til skæl?
● Er der gulbrune skygger omkring øjnene?
● Tåler ikke fedt eller omvendt bare spiser det?
● Er du en naturlig blondine?
● At føre en stillesiddende livsstil?
● Har du for nylig taget antibiotika eller andre lægemidler?
● Har en gulligt belægning vist sig på tungen?
● Er du ofte sort, irriteret uden grund?
● Har du en dårlig appetit?
● Er der en bitter eftersmag i din mund?
● Hopper bumser ind, er der en tendens til allergi?
● Er du hurtigt træt?
● Kan du lide isdrikke og is?
● Er der ekstra pund?
● Er du bekymret for dårlig ånde?
Fra 20 til 22 point. Leverens tilstand er ikke et problem.
23 til 33 point. Din lever er overbelastet med arbejde - den fungerer til slid. Flyt mere. Begræns fedtholdigt, stegt, røget og krydret. For at rengøre leveren skal du drikke nok væske (mindst 2 liter om dagen, helst mineralvand uden gas) og besøge badehuset eller saunaen en gang om ugen: når du damper, forbedres hudens udskillelsesfunktion, og belastningen på leveren reduceres.
34 til 40 point. Bestå en biokemisk blodprøve for leverenzymer (AST, ALT) og lav en ultralyd af leveren - måske har den allerede brug for behandling!
På en note:
■ En cocktail med lige taget juice - rødbeder, agurk og gulerod - hjælper med at rengøre leveren.
■ Vitaminer fra gulerodssaft absorberes bedre, hvis du tilsætter lidt olivenolie til det.
■ Brygger en speciel te til leveren fra rosa hofter og solbærblade.
■ Spis lidt, men ofte, og om natten, drik et glas kefir eller spis en krukke yoghurt.
■ Når du skal sidde meget, skal du udføre en øvelse, der stimulerer udstrømningen af galden og derved forbedre dens rensefunktioner: træk maven ind i en dyb indånding og stikk den ud i en dyb indånding.
TEKST: IVAN WHITE WING. FOTO: LEGION-MEDIA (1); TERESSA / KARANDAEV / VOLFF / PALEKA / FOTOLIA.COM (5); CFA "BURDA" (1).
Materiale fremstillet af Julia Dekanova
