August er den hotteste tid til plukning af svampe.
Nogle svampeplukkere kalder naturens gaver "skovkød." Det er godt, hvis du er en erfaren svampeplukker og går i skoven for en "stille jagt" ikke første gang. Men hvad med en nybegynder, når ønsket om at plukke svampe er stort, men erfaring og viden ikke er nok?
Først og fremmest skal du vide, hvor og hvilke svampe du kan plukke. Bøger og erfarne svampeplukkere fortæller dig om dette.
Svampe har en meget dårlig funktion - at absorbere alt omkring dem som en svamp. De akkumulerer i sig selv skadelige stoffer mange gange mere end nogen andre planter. Derfor bør man ikke plukke svampe i bybanen, nær motorveje - udstødningsgasser indeholder næsten hele det periodiske system. På steder tæt på forskellige industri- og produktionsvirksomheder. Vælg ikke svampe langs strømledningen.
Hvad skal man gøre med svampeforgiftning?
At spise svampe, der ikke plukkes der eller værre end ukendte svampe, kan føre til forgiftning og endda død. Derfor kræver enhver champignonforgiftning øjeblikkelig lægehjælp. Tøv ikke med, ring til en ambulance. Og inden lægerne ankommer, skal du foretage gastrisk skylning med 1-2 liter kaliumpermanganatopløsning eller saltvand. Drik mere vand. Det anbefales at tage aktivt kul.
Kasser ikke svampe, der er tilbage.De er nødvendige for analyse, så billedet af forgiftning er så klart som muligt. Når alt kommer til alt kommer toksiner i tilfælde af forgiftning med svampe øjeblikkeligt ind i blodomløbet. Og ingen selvmedicinering.
Foto: PR
Materiale fremstillet af Julia Dekanova
