Grønne oliven eller oliven såvel som enhver række af dem er en ingrediens, der passer perfekt til hverdagens opskrifter
Få produkter kombinerer fire basale smagsoplevelser, såsom bitterhed, salt, sødme og surhed, men oliven kan kombineres fuldt ud med absolut ethvert produkt i dit køkken.
Hvis du vil tilføje farver og en unik tekstur til dine daglige retter, kan du prøve de uendelige muligheder, oliven tilbyder.
For dem, der absolut ikke har tid til madlavning, tilbyder vi kun at diversificere forsyningen med oliven ved hjælp af originale forbindinger!
Variationen af oliven er slående: hele, spidsede med hvidløg, oregano, ingefær, kummefrø, jamon, sukkerrørs honning eller ansjos ... Det er svært at lave en fejl i en udsøgt kombination!
Dette næringsrige produkt spiller en vigtig rolle i køkkenet i Middelhavet og indeholder en stor mængde umættet fedt, mens det ikke vil være vanskeligt at supplere dine opskrifter og dermed kun gavne dit helbred. Derudover kan oliven opbevares i lang tid uden tab af kvalitet, hvilket giver dig mulighed for når som helst at nyde et lækkert produkt, hvad enten det drejer sig om en fyldig parabol eller bare en nærende snack med en vidunderlig smag.
På trods af at dette er et så lille produkt, er det ret almindeligt i madlavning. Oliven kan bruges som fyld samt i saucer til andre retter. Nå, hverdagens retter, takket være oliven, går til et nyt niveau, især når du laver kogt eller bagt kød eller fisk. Hvordan? Alt er meget enkelt: Brug oliven i saucer, forbindinger og fyld.
Oliven er en fremragende aperitif, men kan også fungere som hovedproduktet i retter og endda som en dessert ... Du er ikke begrænset af andet end din egen fantasi!
Nedenfor finder du en enkel opskrift til fortynding af dine daglige retter. Dette er en varm salat med blæksprutte, løg og oliven.
Ingredienser:
1 dåse oliven Gordal
1 dåse oliven Okhiblanka
4 ting. blæksprutte
1 løg
6 stk cherrytomater
75 gr salatgrønt Mekslun
50 gr ekstra jomfru olivenolie
20 gram citronsaft
10 gr sojasovs
Madlavning:
Skyl blæksprutter godt
Hakk løgringe
Lav dressing med olie, citronsaft og sojasovs
Skær kirsebæret i to
Grill blæksprutter og skær i ringe
Føj til salat
Krydre med kogt sauce
Du kan finde endnu flere opskrifter på www.spanisholives.ru